Les Jornades Gastronòmiques són l’aparador dels productes de la llotja i una mostra de les millors receptes dels seus restauradors. Com preparen les tapes i menús? Dos dels xefs participants, Marc Anton (La Subhasta Espai Gastronòmic) i Eduard Llambrich (Restaurant Mestral) ens en parlen, amb el gerent de l’Àrea de Turisme Damià Llaó.